Louis Pêche est un service de guidage de pêche sportive sur le lac Ontario, opéré par le capitaine Louis Bouchard. Basé à la marina de Newcastle à Bowmanville, en Ontario, il propose des excursions guidées pour la pêche au saumon (Chinook et Coho) ainsi qu'à la truite (Steelhead et brune). Les sorties s'effectuent à bord d'un bateau Pursuit 3000 Express entièrement équipé pour la pêche en grand lac et doté d'équipements électroniques et de sécurité complets. Le capitaine Louis Bouchard possède plusieurs certifications maritimes, incluant le brevet d'opérateur de petits bâtiments commerciaux (SVOP), la formation aux procédures d'urgence en mer
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(MED-A3) et le secourisme en mer, et est membre de l'Association des guides de pêche de l'Ontario (OSGA).