Le Pavillon Bark Lake offre une variété d'activités axées sur la pêche, la chasse et les vacances en plein air. La pêche sportive du doré jaune, du touladi et du brochet s'effectue de manière autonome ou avec un service de guide à bord d'embarcations spécialisées, incluant des conseils techniques et la possibilité d'un repas sur les berges (shore lunch). La pourvoirie propose la location d'une flotte de chaloupes en aluminium de 16 pieds équipées de moteurs 4 temps Mercury de 20 CV, ainsi que des places de quai pour les embarcations personnelles. Sur place, les pêcheurs trouvent des services d'éviscération,
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de congélation des prises, des permis de pêche et la vente d'articles ainsi que d'appâts comme des vers et des sangsues. Pour la chasse à l'ours noir, des séjours guidés permettent de chasser à l'affût sur des sites appâtés, adaptés à l'arc, l'arbalète ou la carabine, avec escorte en VTT et recherche du gibier. Cette activité s'associe facilement à la pêche matinale. L'établissement offre aussi l'hébergement aux chasseurs d'orignal évoluant dans la réserve faunique de La Vérendrye, de même que des forfaits vacances en famille avec des jeux pour enfants.