La Pourvoirie Mijocama offre un éventail complet d'activités plein air réparties sur toutes les saisons. En période estivale, la pêche sportive s'exerce sur le lac Giles et les plans d'eau environnants pour traquer le touladi, le brochet, l'achigan, le corégone, l'omble de fontaine et la truite arc-en-ciel. Des cours de pêche à la mouche sont proposés sur demande. Durant l'hiver, la pêche blanche prend le relais avec des cabanes chauffées sur la glace, la fourniture de brimbales et de cannes, le creusage de trous et le transport en motoneige.
La chasse s'articule en zone 10 Ouest autour du cerf de
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Virginie (arc, arbalète, arme à chargement par la bouche, arme à feu), de l'ours noir au printemps et à l'automne sur des sites appâtés munis de miradors, du petit gibier et des oiseaux migrateurs. Des guides expérimentés sont disponibles sur place.
Pour la villégiature, la pourvoirie met à disposition des dizaines de kilomètres de sentiers entretenus destinés à la randonnée pédestres et au vélo de montagne, incluant un gîte pour pique-niquer ou camper. La pourvoirie sert également de relais pour les véhicules tout terrain (VTT/Quad) et la motoneige, grâce à un accès direct aux réseaux de sentiers régionaux. En hiver, les visiteurs pratiquent le ski de fond, la raquette, la trottinette des neiges ou des randonnées guidées en traîneau à chiens. La location d'équipements comprend des chaloupes, moteurs hors-bord thermiques ou électriques, canots, kayaks de mer et pédalos, ainsi que des emplacements de camping sauvage exploitables à l'année.