En bordure de la réserve faunique La Vérendrye, le Pavillon La Vérendrye est une pourvoirie à droits exclusifs de 150 km² qui compte 23 territoires de chasse, de nombreux lacs et la rivière Coulonge. La chasse à l'ours noir, du 15 mai au 30 juin, est la spécialité de la maison : plusieurs secteurs sont appâtés régulièrement sur un vaste territoire à l'ouest du pavillon, accessible par de nombreux chemins. S'y ajoutent la chasse à l'orignal en territoire exclusif, la chasse au petit gibier avec ou sans chien — tétras des Savanes, gélinotte huppée et lièvre — et la pêche
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au doré et au brochet sur des lacs facilement accessibles par la route, où plusieurs embarcations sont disponibles. L'hébergement se fait dans 8 chalets de chasse et de pêche équipés d'une toilette intérieure, d'une douche avec eau chaude, d'un poêle à bois, d'un réfrigérateur, d'un poêle au propane et d'un « fish house » pour fileter les poissons à l'abri des moustiques; des chambres sont aussi disponibles au pavillon principal, où l'on trouve un bar avec écran géant. L'hiver, la pourvoirie fait office de relais de motoneige avec service d'essence et dîner en salle à manger.