Slam Bang Fishing LodgePourvoirie de pêche

Quel régal ! Les propriétaires de ce lodge vous accueillent comme des invités de marque, bien plus que comme de simples clients. Pour ceux qui préfèrent les chambres d'hôtes aux hôtels, c'est le lieu de vacances idéal… avec en prime une pêche cinq étoiles à deux pas. Un dernier point : votre prise sera préparée par le meilleur poissonnier de l'Ouest canadien. J'ai pêché dans de nombreux lodges de renom en Colombie-Britannique (notamment à Haida Gwaii) et fait transformer mon poisson par différents transformateurs… Jen et Scott (les propriétaires) ont trouvé le moyen d'intégrer leur fils à leur équipe, et son savoir-faire est exceptionnel. Vos découpes de saumon seront parfaites, mais c'est surtout son talent pour la morue-lingue et le flétan qui est remarquable. Une fois votre pêche à la maison, après décongélation, vous pourrez préparer un filet digne d'un grand restaurant. Imaginez ne plus jamais avoir à enlever la peau ni les arêtes ! Un grand merci aux Porter pour ce voyage inoubliable (mes enfants en parlent encore à leurs amis). Les trois saumons sur les photos ont tous été pêchés par leurs détenteurs en 3 heures lors de notre dernier jour (des saumons de printemps de 23, 21 et 18 livres).

L'expérience absolument incroyable que nous avons vécue au Slam Bang Lodge durant l'été 2022 a placé la barre très haut pour toutes nos futures sorties de pêche. (Nous avons eu la chance d'en profiter avec nos trois fils adultes.) Scott et Jenn sont des hôtes exceptionnels. La cuisine de Jenn (avec la possibilité d'utiliser une partie de votre pêche) était tout simplement divine. Mike et Glenn, guides expérimentés et connaissant parfaitement la région, sont remarquables. Ils partagent généreusement leurs connaissances, leurs conseils et leurs astuces avec une grande gentillesse. Le fait que le poisson soit préparé, emballé sous vide et surgelé sur place est un atout supplémentaire qui contribue à l'excellence de l'expérience. Un emplacement exceptionnel et une grande variété de poissons sont disponibles près des côtes, au large et dans les eaux intermédiaires, tous accessibles grâce aux bateaux en aluminium ultra-résistants du Slam Bang Lodge. Tout le matériel de pêche, de l'hameçon à la canne, est de première qualité. Nous espérons revenir très bientôt. Les souvenirs de ce voyage sont précieux et inestimables grâce à toutes les personnes qui nous ont accompagnés. En attendant, j'espère que cette critique contribuera à faire passer le message.

Pour notre 10e anniversaire de mariage, nous avons été traités comme des rois. Scott et Jennifer nous ont accueillis aux petits soins. La cuisine de Jennifer est absolument délicieuse et elle prépare de superbes paniers-repas pour tous les bateaux et les guides. Scott se met en quatre pour nous faire découvrir toute la beauté de son domaine. Les chambres sont spacieuses et impeccables. La vue est à couper le souffle. Les guides sont très compétents et partagent leurs connaissances, ce qui garantit la réussite de la journée pour tous. Brody (le fils de Scott et Jennifer) est un véritable prodige du filetage. C'est l'un des meilleurs bouchers que j'aie jamais vus. Je recommande vivement cet endroit et je compte bien y retourner. Merci Scott, Jennifer et Brody !

Ma femme et moi avons passé quatre jours au Slam Bang pour fêter nos dix ans de mariage. De tous les camps de pêche que j'ai fréquentés, c'est celui où je retournerai sans hésiter… et dès que possible ! Cet établissement familial est géré avec passion et cela se ressent. L'ambiance et l'accueil chaleureux ont rendu notre séjour inoubliable. La pêche est incomparable à celle de la côte nord-ouest de l'île. Les poissons sont tout simplement plus gros et plus abondants. Si je vous disais la quantité de poissons que nous avons ramenés, vous n'en croiriez pas vos yeux ! Le camp dispose également d'un atelier de transformation haut de gamme, dirigé par le boucher le plus rapide et le plus sympathique que j'aie jamais vu. J'avais entendu dire que ce camp était réputé pour sa cuisine. Et c'était vrai ! Chaque repas était un véritable délice. Je pourrais en parler pendant des heures, tant le voyage a été mémorable. Cordialement