Le Territoire de pêche et de chasse Poirier est une pourvoirie à droits exclusifs s'étendant sur 320 km² (124 mi²) en bordure de la Réserve Faunique La Vérendrye, au lac Delahey près de Maniwaki. Fondée dans les années 1940 et toujours détenue par la même famille, la pourvoirie a obtenu son premier permis de pourvoyeur en 1947. On y pêche le doré, le brochet, la truite grise (touladi) et la truite mouchetée, et l'on y chasse l'ours noir (sur sites appâtés), l'orignal (location de territoires exclusifs à la semaine) et le petit gibier. Le territoire compte 14 chalets au camp
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principal (surtout utilisés par les pêcheurs, campeurs et chasseurs d'ours) ainsi que 27 camps isolés (surtout utilisés par les chasseurs d'orignal). L'hébergement se fait en camps et chalets équipés pour l'autonomie (cuisinière au propane, BBQ, réfrigérateur électrique, vaisselle et ustensiles, chauffage au bois ou au propane, toilette intérieure et douche, véranda moustiquaire ; sans prises électriques, eau potable à apporter). On peut aussi y pratiquer le canot, le kayak, la baignade, l'observation d'oiseaux et la photographie. Un endroit parfait pour des vacances en famille, en couple ou entre amis. Animaux domestiques interdits sur le territoire.