Le Salmon Lodge est un pavillon de pêche à la mouche au saumon de l'Atlantique perché sur un promontoire de 24 mètres (80 pieds) qui surplombe depuis plus d'un siècle la majestueuse rivière Grande Cascapédia, sur la côte gaspésienne. Pavillon approuvé par Orvis, il donne accès à trois des rivières à saumon les plus réputées de la Gaspésie : la Bonaventure (reconnue pour la clarté de ses eaux et sa pêche à vue), la Petite Cascapédia (une aventure intime de pêche à la mouche) et la mondialement célèbre Grande Cascapédia, réputée pour la grosseur de ses saumons. La pêche se
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pratique en journée complète, avec dîner servi au bord de la rivière par les guides : en juin, à partir de canots traditionnels de 8 mètres (26 pieds) et à gué; en juillet et août, à gué pendant la saison de mouche sèche; en septembre, à gué ou en canot selon le niveau de l'eau. La loge principale, centenaire, accueille jusqu'à huit invités dans quatre grandes chambres doubles avec salle de bain privée, autour de cheminées d'origine, avec véranda et terrasse moustiquaire surplombant la rivière; la maison d'invités Beck's (deux chambres) complète l'hébergement. Salle à cannes (« Rod Room ») dédiée; repas et breuvages inclus, souper accompagné de vin. Forfaits de pêche au saumon de 3, 4 ou 7 jours par pêcheur, plus une formule sur mesure reliant les trois pavillons de l'entreprise.
