Réservation guidée
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Chasse à l'orignal, pêche au saumon à la mouche et traîneau à chiens en Gaspésie.
Pourvoirie Fournier Plein Air est une pourvoirie de chasse au gros gibier, pêche, hébergement nature et expériences famille au cœur de Gaspésie et Îles-de-la-Madeleine, Qc. Elle compte 2 hébergements (jusqu'à 8 personnes) et 4 lacs. Espèces phares : Saumon atlantique et Orignal. À environ 7 h 23 de route de Montréal.
Pourvoirie Fournier Plein Air se trouve en Gaspésie et Îles-de-la-Madeleine, Québec. Le village de service le plus proche est Saint-Vianney.
Espèces sur le territoire
Service de guidage professionnel pour la pêche à la mouche au saumon atlantique sur les rivières Matapédia, Matane ou Cap-Chat. Proposé en formule à la carte à gué (450 $) ou en canot (500 $).
Forfait combinant l'hébergement dans un des deux chalets et le service de guide professionnel pour la pêche à la mouche au saumon atlantique sur les rivières de la région. Disponible pour des séjours de 2 à 4 jours.
Forfait tout inclus de pêche au saumon atlantique comprenant le service de guide, l'hébergement en chalet, les bottes de pêche, les permis de remise à l'eau, les droits d'accès aux rivières et les inscriptions au tirage au sort.
Forfait de pêche à la mouche au saumon atlantique à gué sur les rivières Matapédia, Matane et Cap-Chat. Accès aux meilleures fosses de la région avec des conditions adaptées pour tous les niveaux de pêcheurs.
Ce forfait de pêche comprend trois nuitées en hébergement ainsi que deux jours de services de guide sur le territoire. Le tarif varie selon que le groupe est composé de deux ou trois personnes.
Tarifs masqués
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Souvenirs
Des images prises sur le territoire, sans retouche ni mise en scène.
Hébergements
2 chalets disponibles en Gaspésie et Îles-de-la-Madeleine, QC.
Situé à Sainte-Florence à moins de 100 mètres de la rivière Matapédia, le Chalet Matalik offre un havre de paix en bordure de la fosse Matalik. Il dispose d'une cuisine complète, d'une salle de bain, d'un lit double au rez-de-chaussée…
et d'une mezzanine avec trois lits simples.Tarif masqué : en attente de confirmation par la pourvoirie/ nuit
Forfaits sur ce chalet
Le chalet principal est situé à Saint-Vianney au cœur de la nature, à proximité des territoires de chasse et du chenil de chiens de traîneau. Il se trouve entre la rivière Matane et la rivière Matapédia.
Tarif masqué : en attente de confirmation par la pourvoirie/ nuit
Forfaits sur ce chalet
Plans d'eau
4 plans d'eau dans la région de Gaspésie et Îles-de-la-Madeleine, avec les espèces, forfaits et chalets rattachés à chacun.
Lac
Le lac Matapédia est un vaste plan d'eau situé dans la région du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie, bordé par les montagnes environnantes et les forêts gaspésiennes. La Pourvoirie Fournier Plein Air utilise les sentiers aménagés autour du lac pour…
ses excursions hivernales en traîneau à chiens, offrant aux visiteurs des panoramas spectaculaires sur le lac et le relief des environs. C'est un cadre naturel remarquable propice au plein air et à la contemplation de la nature sauvage québécoise durant la saison hivernale.Rivière
La rivière Cap-Chat est un cours d'eau plus sauvage et préservé de Gaspésie, idéal pour les pêcheurs de saumon atlantique en quête de tranquillité et d'authenticité. Bien que ses montaisons y soient moins abondantes que sur les rivières Matapédia ou…
Matane, la pression de pêche y est nettement moindre, offrant une expérience intime et exclusive au cœur d'un environnement naturel exceptionnel. La pêche à la mouche y est l'unique technique autorisée et chaque prise y représente une véritable récompense. L'accès à certains secteurs peut nécessiter l'obtention de permis via des tirages au sort. La pourvoirie y propose des sorties guidées pour faire découvrir ce territoire d'exception aux amateurs de pêche sportive.Forfaits sur ce plan d'eau
Rivière
Surnommée la rivière-école, la rivière Matane est une destination privilégiée pour s'initier ou se perfectionner à la pêche au saumon atlantique. Ses eaux claires et son accessibilité facile permettent de pratiquer la pêche à gué en toute simplicité, la majorité…
de ses fosses étant praticables à pied avec une canne à une main. Très poissonneuse, elle abrite d'abondantes populations de saumons offrant de nombreuses occasions de prises et des combats excitants. La pêche à la mouche sèche y est particulièrement prisée et spectaculaire lorsque les saumons viennent gober en surface. Située à seulement une dizaine de minutes du chalet principal de la pourvoirie à Saint-Vianney, la rivière Matane serpente à travers des paysages pittoresques qui enchantent les pêcheurs de tous niveaux.Forfaits sur ce plan d'eau
Rivière
La rivière Matapédia est l'un des cours d'eau les plus réputés du Québec pour la pêche sportive au saumon atlantique. Reconnue pour ses montaisons impressionnantes accueillant chaque année entre 3 000 et 5 000 saumons, elle attire les passionnés de…
pêche à la mouche en quête de grands spécimens. Très large, la rivière se prête particulièrement bien à la pêche en canot lors de descentes guidées, permettant d'accéder aux fosses les plus profondes et d'offrir une expérience de pêche optimale, même aux personnes ayant une mobilité réduite. Il est également possible d'y pêcher à gué. La rivière offre des paysages spectaculaires au cœur de la vallée de la Matapédia, particulièrement flamboyants en fin de saison. Le Chalet Matalik de la pourvoirie est situé à Sainte-Florence, à moins de 100 mètres de la rivière et de la célèbre fosse Matalik.Forfaits sur ce plan d'eau
Chalets sur ce plan d'eau
Chasse et pêche
Les espèces de poisson suivantes se pêchent à Pourvoirie Fournier Plein Air, Gaspésie et Îles-de-la-Madeleine, QC : Saumon atlantique.
Les espèces de gibier suivantes se chassent à Pourvoirie Fournier Plein Air, Gaspésie et Îles-de-la-Madeleine, QC : Orignal.
La chasse à Pourvoirie Fournier Plein Air se pratique de la façon suivante : Armes autorisées : À l'arc/arbalète, À l'arme à feu, Au fusil (poudre noire ou autre). Formules offertes : Guidée, Quotidienne. Zones de chasse : Zone 1, Zone 2.
En plus de la chasse et de la pêche, Pourvoirie Fournier Plein Air propose : Observation de la faune, Randonnée pédestre, Vélo de montagne, Glissade, Motoneige guidée, Quad, Raquette, Ski de fond, Traîneaux à chiens.
Commodités
S'y rendre
130, 1er rang Nord, Saint-Vianney
Accès routier. Adresse du chalet principal et du bureau : 130, 1er rang Nord, St-Vianney, Québec. Le Chalet Matalik est situé dans le rang Beaurivage Nord à Sainte-Florence, en bordure de la rivière Matapédia (près de la fosse Matalik). Le Chalet Principal est à environ 10 minutes de la rivière Matane et 35 minutes de la rivière Matapédia.
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Bon à savoir
La Pourvoirie Fournier Plein Air est située au cœur de la campagne gaspésienne, dans la Vallée de la Matapédia, où la chasse à l'orignal, la pêche au saumon atlantique à la mouche et le traîneau à chiens sont au programme. La pêche se pratique sur les rivières Matapédia, Matane et Cap-Chat avec des guides professionnels (formule à la carte ou forfaits avec hébergement). La chasse à l'orignal se déroule sur des terrains privés dans les zones 01 et 02, plusieurs à proximité de la Réserve faunique de Matane. La pourvoirie exploite aussi un chenil d'une trentaine de chiens husky alaskan
et propose des sorties de traîneau à chiens à l'année. Hébergement dans deux chalets entièrement équipés (plan européen) : le Chalet Principal à St-Vianney (jusqu'à 8 personnes, disponible à l'année) et le Chalet Matalik à Sainte-Florence, en bordure de la rivière Matapédia.
La Pourvoirie Fournier Plein Air a développé ses activités au cœur de la Gaspésie et de la Vallée de la Matapédia, en combinant les traditions de la chasse à l'orignal, de la pêche au saumon atlantique et de l'attelage de chiens de traîneau. L'histoire de l'établissement est étroitement liée à la passion du plein air, au guidage et à l'élevage canin. La pourvoirie abrite un chenil constitué d'une trentaine de huskies alaskans issus de lignées réputées, incluant des descendants de champions ayant disputé des épreuves mythiques d'endurance telles que l'Iditarod et le Yukon Quest, ainsi que des chiens issus de
la lignée de Maxime Fournier. Au-delà de l'accueil touristique et des randonnées proposées pratiquement tout au long de l'année, l'équipe de la pourvoirie s'illustre par son engagement dans le mushing de compétition à l'échelle régionale et internationale. Au cours de son parcours sportif, l'attelage de la pourvoirie a participé à plusieurs courses de mi-distance au Québec et aux États-Unis, parmi lesquelles le Challenge du Lac Matapédia à Saint-Vianney, la Wilderness Sled Dog Race à Greenville, La Chic-Chocs à New-Richmond ainsi que la Can-Am Crown International à Fort Kent, où son équipe a franchi l'épreuve de 100 miles. Cet ancrage dans la tradition de l'attelage et du sport canin façonne l'identité et le savoir-faire de l'entreprise.
La Pourvoirie Fournier Plein Air se situe dans la région de la Gaspésie et des Îles-de-la-Madeleine, plus précisément à Saint-Vianney, au cœur de la Vallée de la Matapédia et de la campagne gaspésienne. Le domaine bénéficie d'un emplacement privilégié offrant une nature abondante, tout en demeurant à proximité des commodités et des services des petites villes de la région. Le territoire d'opération est constitué exclusivement de terres privées appartenant à la pourvoirie ou louées auprès de partenaires. Plusieurs de ces parcelles privées sont localisées à proximité de la Réserve Faunique de Matane, au sein des zones de chasse 01 et
02. Cet aménagement privé permet d'évoluer en forêt sans être dérangé par d'autres usagers. Les terrains de chasse sont parfaitement structurés pour faciliter les déplacements. Ils intègrent des chemins d'accès bien entretenus, des sentiers, des coupes forestières récentes, des salines ainsi que de nombreux miradors disposés sur les sites. De plus, les chalets d'hébergement sont facilement accessibles et se trouvent tous à 35 minutes ou moins des différents secteurs de chasse. Sur le plan hydrologique, le territoire s'inscrit dans le bassin des célèbres cours d'eau de la péninsule. Les activités de pêche guidée se déroulent sur les rivières Matapédia, Matane et Cap-Chat, offrant un accès privilégié à ces environnements fluviaux. L'ensemble du domaine s'insère dans le cadre boisé de la forêt gaspésienne, propice tant aux activités automnales qu'aux randonnées hivernales en traîneau à chiens.
La Pourvoirie Fournier Plein Air déploie ses activités au cœur de la Gaspésie, dans la vallée de la Matapédia, au sein des zones de gestion de la faune 01 et 02. Son territoire s'appuie sur des terres privées situées notamment à proximité immédiate de la Réserve faunique de Matane. Le milieu naturel est composé d'une vaste forêt gaspésienne reliefée de montagnes, offrant un habitat propice à la faune nord-américaine. Ce territoire se distingue par une importante densité d'orignaux, figurant parmi les plus élevées du Québec. L'aménagement de l'habitat y est entretenu par la mise en place de salines, la création
de sentiers d'accès et le suivi des coupes forestières récentes, qui favorisent la présence et le déplacement du grand gibier. Le réseau hydrographique environnant constitue un milieu privilégié pour le saumon atlantique. La pourvoirie exploite et côtoie trois rivières majeures aux eaux claires et pures : - La rivière Matapédia, un cours d'eau large reconnu pour ses saumons de grande taille et ses montaisons annuelles estimées entre 3 000 et 5 000 individus, hébergeant la célèbre fosse Matalik près de Sainte-Florence. - La rivière Matane, réputée pour ses nombreuses fosses facilement accessibles à gué. - La rivière Cap-Chat, un cours d'eau plus sauvage et préservé offrant une faible pression de pêche. En période hivernale, le territoire forestier entourant le lac Matapédia et Saint-Vianney offre un cadre enneigé parcouru par les attelages du chenil de l'établissement, composé d'une trentaine de chiens de traîneau de race husky alaskan.
La Pourvoirie Fournier Plein Air propose une gamme d'activités axées sur la chasse, la pêche à la mouche et le traîneau à chiens au cœur de la vallée de la Matapédia. La chasse à l'orignal s'effectue sur des terres privées aménagées avec des miradors, des salines et des sentiers d'accès. La saison s'étend sur 18 jours au total, répartie en neuf jours pour la chasse à l'arc et à l'arbalète et neuf jours pour la chasse à l'arme à feu. La pourvoirie fournit des services comprenant la récupération du gibier, la mise en quartier, l'accès à une chambre froide ainsi
que l'intervention d'un conducteur de chien de sang. La pêche au saumon atlantique se pratique exclusivement à la mouche sur trois rivières emblématiques : - La rivière Matapédia, explorée en canot guidé ou à gué, permettant d'accéder aux fosses profondes comme la fosse Matalik. - La rivière Matane, particulièrement adaptée à la pêche à gué et à la mouche sèche. - La rivière Cap-Chat, appréciée pour son environnement préservé. Les forfaits de pêche incluent les services de guides professionnels, avec la possibilité de combiner plusieurs rivières lors d'un même séjour. Pendant la saison hivernale, l'établissement organise des randonnées en traîneau à chiens guidées par des mushers. Les participants peuvent conduire leur propre attelage de huskies alaskans sur des sentiers forestiers offrant des points de vue sur le lac Matapédia. Les parcours vont de l'initiation d'une heure (12 km) à la demi-journée (24 km) avec participation aux soins des chiens, jusqu'au forfait VIP d'entraînement de mi-distance et aux séjours sur plusieurs jours. La visite du chenil complète l'offre hors saison. L'hébergement en villégiature est assuré toute l'année au Chalet Principal de Saint-Vianney et de mai à novembre au Chalet Matalik à Sainte-Florence.
Questions fréquentes
Pourvoirie Fournier Plein Air propose : Chasse au gros gibier, Pêche, Hébergement nature, Expériences famille. Les espèces recherchées sur le territoire sont Saumon atlantique, Orignal.
2 hébergements sont offerts sur le territoire, pouvant accueillir jusqu'à 8 personnes.
Les forfaits débutent à 87 $. Le tarif exact dépend de la période, de la durée et du nombre de personnes.
Accès routier. Adresse du chalet principal et du bureau : 130, 1er rang Nord, St-Vianney, Québec. Le Chalet Matalik est situé dans le rang Beaurivage Nord à Sainte-Florence, en bordure de la rivière Matapédia (près de la fosse Matalik). Le Chalet Principal est à environ 10 minutes de la rivière Matane et 35 minutes de la rivière Matapédia.
Pour les réservations de traîneau à chiens, le dépôt est transférable en donnant un préavis d'au moins deux semaines ou en cas de mauvaises conditions météorologiques (avec remboursement en fin de saison s'il est impossible de vous recevoir). Pour la chasse et la pêche, un préavis de six semaines est demandé pour le transfert du dépôt vers une saison ultérieure sans pénalité. En cas de décret ministériel empêchant le déplacement, le dépôt est transférable sans pénalité. Si vous ne vous présentez pas sans raison justifiée, le dépôt est retenu.
Pourvoirie Fournier Plein Air est située dans Gaspésie et Îles-de-la-Madeleine, Qc.
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Avis publiés sur la fiche Google de la pourvoirie. Source : Google.
Nolwenn Lps
février 2026 · Google
Nous avons pris le forfait demi journée (2h) et nous avons absolument adoré notre expérience. Nous étions 2 avec Maxime et nous avons pu conduire chacun à tour de rôle le deuxième traîneau. C’était vraiment une expérience incroyable et nous reviendrons avec plaisir ! Les chiens sont supers, nous avons pu passer un peu de temps avec eux au début et à la fin, c’était vraiment top. Merci beaucoup Maxime pour toute l’expérience et tes anecdotes / réponses à nos questions !
Sébastien Robichaud
décembre 2023 · Google
Expérience de chien de traineau mémorable avec une proximité des animaux qui vous brisera le cœur de repartir. N'hésitez pas à appeler pour connaître les conditions de neige, parce que St-Vianney c'est presqu'un centimètres de neige par habitant, avec de la neige 6 mois par année.
Marc Codere Dussault
octobre 2023 · Google
Excellente expérience. Nous avons réussi notre chasse trois années sur trois! Notre organisateur/guide Maxime nous a bien enligné avec ses recommandations et nous rejoint rapidement lors du tir pour nous aider avec la sortie de bois. Great experience. We have been successful in our hunt three out of three years. Maxime has always been spot on in his recommendations and we can always count on him for help getting our moose out of the woods.
Max Hebert
octobre 2023 · Google
C'était notre troisième année de chasse et encore une superbe expérience. 4 orignaux récoltés en 3 ans avec notre groupe. Maxime et son équipe sont dédiés et très présents pour leurs clients. Des beaux territoires, faciles d'accès avec une bonne présence d'orignaux. C'est un rendez-vous annuel pour nous!
Jean-Christophe Lauzon
octobre 2023 · Google
Très beau séjour de chasse à prix plus que raisonnable! Très beau territoire de chasse aussi où on n’a jamais croisé personne pendant 8 jours de chasse intensive. Beau chalet neuf complètement équipé. Nous avons vue plusieurs orignaux dans la semaine, dont un à buck à moins de 15’ qui n’a pas voulu nous offrir d’opportunité de tir (à l’arc) malheureusement. Honnêtement très satisfait de notre chasse semaine. Le propriétaire est même venu nous offrir l’accès à d’autre territoire lorsque que les vents se sont acharné sur notre territoire très buché. Merci à Maxime et son équipe pour le beau séjour de chasse 2023! Déjà réservé pour l’an prochain!
4,7 sur 5 sur Google — Pourvoirie Fournier Plein Air
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