Air Tamarac est une pourvoirie familiale de pêche et de chasse par hydravion, en activité depuis plus de 55 ans (fondée en 1968 à Clova). Accessibles uniquement par la voie des airs, ses trois pourvoiries couvrent cinq grands territoires sauvages : la Pourvoirie Lac Hébert (incluant le Lac Charlotte) dans le sud du territoire Eeyou Istchee Baie-James, la Pourvoirie Lac Sauterelle en Haute-Mauricie, et la Pourvoirie au Réservoir Gouin (incluant le Lac Angèle). Le Lac Hébert, droit exclusif accessible par un vol de 45 minutes depuis la base de Clova, est réputé comme une véritable « manufacture à dorés »
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grâce à sa gestion axée sur la remise à l'eau des géniteurs. On y pêche le doré et le grand brochet sur le Réservoir Gouin, le Lac Hébert, le Lac Charlotte et le Lac Angèle, et la truite mouchetée au Lac Sauterelle. La pourvoirie offre aussi une chasse à l'orignal de qualité sur des territoires exclusifs. L'hébergement se fait dans 24 chalets confortables et entièrement équipés (cuisine complète, eau courante, douche à eau chaude, électricité solaire), répartis sur les trois pourvoiries. Les forfaits tout inclus comprennent le transport aller-retour en hydravion, une embarcation avec essence illimitée et l'équipement, au départ des bases de Clova et de Sainte-Anne-du-Lac. Air Tamarac exploite également un service de taxi aérien (nolisement d'hydravion) partout au Québec.