Les Pourvoiries du lac Mistassini offrent, depuis 1975, des voyages de pêche au trophée sur le lac Mistassini, le plus grand lac d'eau douce du Québec, au cœur du territoire cri d'Eeyou Istchee/Baie-James. Contrairement à bien des destinations où il faut choisir une seule espèce, on y pêche les quatre dans un même voyage : truite mouchetée, truite grise, doré et grand brochet — à la mouche, à la traîne ou à la ligne, sur le lac comme dans les rapides. Records de la pourvoirie : truite grise de 42 lb, grand brochet de 34 lb, doré de 13,12 lb.
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L'organisation exploite deux camps guidés par des Cris expérimentés, en formule à l'américaine (tous les repas inclus, dont le lunch sur la rive préparé par le guide) : le Pavillon Aigle Pêcheur, niché sur l'île Guillaume-Couture près du 51e parallèle (cinq chalets de quatre personnes, jusqu'à 20 invités), ouvert du 5 juin au 31 juillet 2026; et le Camp Louis-Jolliet, à l'embouchure de la rivière Rupert avec vue panoramique depuis la salle à manger, chalets récemment rénovés et pavillon de réunions pour groupes, ouvert du 3 août au 2 septembre 2026. Bateaux de 17 pi et moteurs Yamaha 60 CV, deux pêcheurs par bateau. Nos guides cris partagent une culture profondément liée à la chasse, à la pêche et au territoire.